Cách làm sushi cá hồi tại nhà

Không cần đến những quán ăn Nhật hoặc quán sushi bạn cũng có thể tự làm món sushi cá hồi đơn giản, ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

Nguyên liệu làm món sushi cá hồi:

- 200g cá hồi tươi ngon

- 300g cơm (loại làm cơm cuộn)

- 1 quả dưa chuột

- 4 miếng rong biển; 3 quả trứng; 40ml giấm làm sushi; 20g đường; muối tiêu vừa ăn

Cách làm sushi cá hồi:

Cho đường, giấm làm sushi trộn vào với cơm. Cá hồi, dưa chuột thái thành các dải.

Trứng đánh tan, thêm ít muối, tiêu vào, khuấy đều rồi tráng mỏng.

Đặt rong biển lên mành cuốn, đó giàn cơm lên, sau đó là một miếng trứng, 1 dải cá hồi ở chính giữa. Còn dưa chuột để bên cạnh cơm (như trong hình).

Sau đó từ từ cuốn mành tre lại, cuộn sushi thành hình giọt nước. Cắt sushi cá hồi thành các miếng, xếp ra đĩa và thưởng thức.

Món sushi cá hồi rất hợp để thưởng thức trong những ngày hè!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sushi cá hồi!

Theo TH