Nếu có dịp du lịch đến thành phố biển Nha Trang bạn nhớ ghé qua những quán bún này nhé, đảm bảo ăn đã miệng lắm nè!
Bún sứa:
Địa chỉ: Quán bún cá, bún sứa Năm Beo Chợ Đầm - B2 Chung Cư Phan Bội Châu, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.
Bún sứa ở đây bán kèm với chả cá, cá tươi và nước dùng ngọt trong. Quán còn bán thêm bánh bột lọc và một số đặc sản Nha Trang làm quà biếu như: nem, bánh xoài, mực tẩm...
Sứa ăn được có màu trắng đục, thon thon bằng ngón tay, mình dày, ăn vào miệng có vị thanh mát và giòn sật sật. Bún sứa phải được chan với nước dùng nóng hổi, ngọt thanh nhờ nấu từ các loại cá. Món bún sứa càng ngon hơn khi ăn kèm với chả cá, rau sống đủ loại cắt nhỏ, chanh và ớt. Một bát bún sứa giá dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng.
Bún cá:
Địa chỉ:
1 . Quán bún cá Mịn (bún cá Ninh Hòa) - 170 Bạch Đằng, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.
2 . Bún cá Nha Trang - 7 Nguyễn Du , Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.
Một tô bún cá bốc khói, ăn kèm đĩa rau sống, giá tươi, bỏ thêm chút ớt gia vị. Hương vị mặn mà và ngọt ngào của miếng chả, miếng bún, cả từng sợi rau ăn kèm.
Quán nằm ở trung tâm thành phố, nằm đoạn đường Bạch Đằng giao nhau giữa Nguyễn Thiện Thuật và Tô Hiến Thành. Quán đã có từ cách đây 15 năm chuyên bán Bún lá cá sứa. Quán nằm trong nhà và 1 phần ở vỉa hè nên tương đối vệ sinh và sạch sẽ. Phục vụ tốt.
Quán có bún cá dằm, chả cá và bún sứa. Nếu bạn ăn đầy đủ thì ng bán sẽ bỏ 3 loại vô luôn. Mình thì gọi 1 tô cá dằm và chả cá, rồi kêu 1 chén sứa ăn thêm. Cá dằm là cá hấp, bình thừờng thôi, chả cá thì ngon nha. Sứa thì ăn giòn giòn vui miệng, nhưng ăn nhiều thì ngán. Ở đây ăn với rau sông bào các loại, nươc mắm ngọt. Ng ăn ít cay như mình thấy loại này là siêu cay luôn á 25k/tô nha. Khá rẻ.
Bún bò:
Địa chỉ:
1 . Bún bò quế số 18 - 18 Hàn Thuyên, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.
2 . Quán bún bò huế Ô Thi - 20A Phan Chu Trinh, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.
3 . Tiệm bún bò Sáu Hạng - 268 Trường Trinh, Cam Lâm, Khánh Hoà.
Bún bò Huế tại Nha Trang có sợi bún to, hòa lẫn trong thứ nước canh mang hương vị rất đậm đà, thơm mùi mắm ruốc, sóng sánh nổi váng màu vàng của ớt, đủ để làm thực khách phải xuýt xoa và “đã đời” vì cái vị cay nồng. Bên cạnh đó, một tô bún bò còn trở nên phong phú hơn nhờ có thêm tiết luộc, khoanh giò heo hoặc một khúc đầu móng giò béo ngậy.
Bún thịt nướng:
Địa chỉ:Tiệm bún thịt nướng Cúc - 18 Cô Bắc, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.
Quán nằm tại khúc giao giữa đường Huỳnh Thúc Kháng và Cô Bắc nên rất dễ tìm. Vì ở đây lề đường nhỏ nên kiếm chỗ để xe khá là khó. Không gian quán thì cũng nhỏ thôi nhưng lúc nào cũng tấp nập khách, nhất là vào khoảng 5h chiều. Bạn có thể gọi bún thịt nướng và cơm tấm. Bún thịt nướng ở đây khá đặc biệt vì có 1 loại nước sốt rất là ngon mà đến giờ vẫn không ai biết là sốt gì mặc dù đã ăn ở đây nhiều lần, thịt cũng được ướp vừa miệng.
1 tô bún gồm thịt nướng, chả ram, nem chua, chả lụa, sốt và rau sống. Ăn 1 tô là no căng luôn mà chỉ có 22k. Chả ram ở đây giòn, ngon và chất lượng cực kỳ luôn. Tiếp theo là món cơm tấm. Cơm được nấu mềm, không khô mà cũng không nhão quá. 1 dĩa cơm gồm 1 miếng sườn cực to, ăn kèm với trứng, kim chi và dưa leo. Dĩa này cũng 22k thôi nhưng nếu bạn gọi thêm chả ram thì giá sẽ là 25k nốt. Ngoài ra khi gọi cơm bạn sẽ được đưa thêm 1 chén canh rau củ nhỏ. Buổi chiều nếu tới quán sẽ rất đông, vì quán đông nên đồ ăn ra hơi chậm nhưng vì món ăn quá chất lượng nên có thể tạm thời bỏ qua được.
Theo Khánh Hòa - doisong.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét